Karrysild med løg, kapers og friteret æg
120 kr.
Lun stegt sild med sennep, estragon, syltede løg og kapers
120 kr.
Marineret sild med porre, sennepsmayo og friterede kapers
120 kr.
Kryddersild med bagte tomater, løg og chilimayonnaise
115 kr.
Røget sild med radisser, æggesalat, løg og karse
120 kr.
Koldrøget Samsø laks med peberrodscreme og sprøde urter
169 kr.
Rødspættefilet med remoulade, citron og krydderurter
155 kr.
Rødspættefilet med håndpillede rejer og citronmayonnaise
169 kr.
Æg og rejer med citronmayonnaise og krydderurter
135 kr.
Avokado med rejer, dildmayonnaise på ristet hvidt brød
155 kr.
Klassisk tatar med pickles, rå løg, kapers, peberrod og æggeblomme
169 kr.
Rørt tatar med løg, cognag, sennep, krydderurter og kartoffelchips
169 kr.
Roastbeef med remoulade, agurkesalat, peberrod og friteret kapers
139 kr.
Pariserbøf med klassisk garniture: hakket rødbede, løg, kapers, peberrod og æggeblomme
199 kr.
Hønsesalat med bagt tomat, sprøde rodfrugter, pancetta og friteret persille
155 kr.
Mørbradbøf med svampe a lá creme, pancetta og syltet agurk
159 kr.
Kartoffel med estragon mayonnaise, bagte tomater, syltede rødløg, sprøde rodfrugter og krydderurter
135 kr.
Avokado med ricotta, tomat og krydderurter
135 kr.
Bagt Hokkaidogræskar med svampemayonnaise, syltet og ristet løg, valnødder
135 kr.
Gammel ost med fedt, sky og rå løg
120 kr.
Friteret camembert med ristet brød og solbærsyltetøj
120 kr.
Nøddehorn med hasselnøddeflager og chokolade
39 kr.
